ಇಂದಿನ ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಡ್ ಫುಡ್ ಸ್ಪೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಝ್ ಇತ್ತು.ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಚೀವ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರಗಳು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಸುದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಹೊರಾಂಗಣ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಸೀಮಿತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಏಕದಳ, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಚೀವ್ಸ್: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಂದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಅವರು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಸಿಹಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಿಯುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೂಪ್, ಚೌಡರ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಏಕದಳ, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವರು ತಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳು: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಅಣಬೆಗಳು: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ರಿಸೊಟ್ಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಅವು ಮಾಂಸದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ, ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.ನೀವು ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಸಾಹಿ, ಆಹಾರಪ್ರೇಮಿ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣ ಸಾಹಸ ಉತ್ಸಾಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮೇ-17-2023