ರಿಚ್‌ಫೀಲ್ಡ್ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಸ್ಕೇಲೆಬಲ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಹೇಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ

ಗ್ರಾಹಕರು ಆಸಕ್ತಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ವಿಫಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತ ಅಥವಾ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ರಿಚ್‌ಫೀಲ್ಡ್ ಫುಡ್ ಅದನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ, ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸವಾಲುಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುಳ್ಳುಗಳುಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮನ್ವಯದಲ್ಲಿ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ವಕ್ರಾಕೃತಿಗಳು, ನಿರ್ವಾತ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಗುರಿಗಳಂತಹ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾದ ಉಷ್ಣ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರಿಚ್‌ಫೀಲ್ಡ್ನ ಬಲವೆಂದರೆ ಲಂಬ ಏಕೀಕರಣ. ಕಂಪನಿಯು ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡೌನ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹು ಪೂರೈಕೆದಾರರು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಅಸಮರ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಅಸಂಗತತೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಕ್ರೊನೈಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ರಿಚ್‌ಫೀಲ್ಡ್ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೋಷ ದರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕೇಲ್ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಿಚ್‌ಫೀಲ್ಡ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತು - 60,000 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಬಹು ದೊಡ್ಡ-ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ - ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದಕರು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ವೆಚ್ಚ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ, ಇದರರ್ಥ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಬೂಟೀಕ್‌ಗಳಲ್ಲದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶ.

ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ರಿಚ್‌ಫೀಲ್ಡ್‌ನ BRC A-ದರ್ಜೆ ಮತ್ತು SGS-ಆಡಿಟ್ ಮಾಡಲಾದ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿತರಕರೊಂದಿಗೆ ಆನ್‌ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಖರೀದಿದಾರರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಗಳು, ಅರ್ಹತೆ ಅಥವಾ ಅನುಸರಣೆ ವಿಳಂಬಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಪ್ತ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ರಿಚ್‌ಫೀಲ್ಡ್ ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಡ್ ಫ್ರೂಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಪುನರಾವರ್ತನೀಯ, ಸ್ಕೇಲೆಬಲ್ ವ್ಯವಹಾರ ಮಾದರಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ಕ್ಷಣಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.