2024 ರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಹಿಮಪಾತವು ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರುರೂಪಿಸಿತು. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತವು ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೋಲೆಂಡ್, ಯುಕೆ ಮತ್ತು ಸೆರ್ಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬೆಳೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿತು. ಸೀಮಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಸಹ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಯಿತು ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮರುರೂಪಿಸಬೇಕಾಯಿತು.
ಈ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಅನೇಕರಿಗೆ ಒಂದೇ ಭೌಗೋಳಿಕ ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸಿತು. ಆಮದುದಾರರು ಏಷ್ಯಾ ಮೂಲದ ಉತ್ಪಾದಕರನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೀನಾ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಿಚ್ಫೀಲ್ಡ್ ಫುಡ್, ಅತ್ಯಂತ ಸಮಗ್ರ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುತ್ತದೆಐಕ್ಯೂಎಫ್ ಮಾವು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಚೀನಾ ಸೈಟ್ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತದೆ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ವಿವಿಧ ಋತುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರೈಕೆಯ ನಿರಂತರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಇಳುವರಿ ನಷ್ಟ (2024)
| ದೇಶ | ಅಂದಾಜು ನಷ್ಟ (%) | ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ |
| ಪೋಲೆಂಡ್ | 35% | ತಡವಾದ ಹಿಮ, ಕಡಿಮೆಯಾದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ |
| ಸೆರ್ಬಿಯಾ | 28% | ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಿಮಪಾತ |
| UK | 25% | ತಾಪಮಾನ ಏರಿಳಿತಗಳು |
| ಸ್ಪೇನ್ | 10% | ನೀರಿನ ಕೊರತೆ |
ಡ್ಯುಯಲ್-ಬೇಸ್ ಮಾದರಿಯು ರಿಚ್ಫೀಲ್ಡ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಮಾಣದ ಬದ್ಧತೆಗಳು, ಯುರೋಪ್ಗೆ ವೇಗವಾದ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮಾರ್ಗಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. BRC ಎ-ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ, ಸಾವಯವ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ನೆಸ್ಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ನಂತಹ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ, ಹವಾಮಾನ ಏರಿಳಿತದ ನಡುವೆ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಬಯಸುವ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ರಿಚ್ಫೀಲ್ಡ್ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ನವೆಂಬರ್-10-2025