ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕೇ?

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕೇ? ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಶೇಖರಣಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು 

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಅಥವಾ ಲೈಫೈಲೈಸೇಶನ್ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಬ್ಲೈಮೇಶನ್ ಮೂಲಕ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಪರಾಧಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯಂತ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಾಗಿ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮರುಹಂಚಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ ದೂರವಿಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ರಿಚ್‌ಫೀಲ್ಡ್ ಬದ್ಧತೆ

ರಿಚ್ಫೀಲ್ಡ್ ಫುಡ್ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 20 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಗುಂಪು. ನಾವು ಎಸ್‌ಜಿಎಸ್ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧಿಸಿದ ಮೂರು ಬಿಆರ್‌ಸಿ ಎ ಗ್ರೇಡ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್‌ಎಯ ಎಫ್‌ಡಿಎ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ ಜಿಎಂಪಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ. 1992 ರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ನಾವು 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾಲ್ಕು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇವೆ. ಶಾಂಘೈ ರಿಚ್‌ಫೀಲ್ಡ್ ಫುಡ್ ಗ್ರೂಪ್ ಕಿಡ್‌ಸ್ವಂಟ್, ಬೇಬ್‌ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸರಪಳಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಖ್ಯಾತ ದೇಶೀಯ ತಾಯಿಯ ಮತ್ತು ಶಿಶು ಮಳಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು 30,000 ಸಹಕಾರಿ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಂಯೋಜಿತ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್‌ಲೈನ್ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಸ್ಥಿರ ಮಾರಾಟದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿವೆ.

ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲತೆ 

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಅನುಕೂಲ. ವಿಸ್ತೃತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಬಳಕೆ, ತುರ್ತು ಆಹಾರ ಸರಬರಾಜು ಅಥವಾ ಸತ್ಕಾರದ ದಾಸ್ತಾನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ನ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಕೊರತೆಯು ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಅದರ ಮನವಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ 

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇದನ್ನು ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ರಿಚ್ಫೀಲ್ಡ್ಫ್ರೀಜ್ ಒಣಗಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳುಈ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉದಾಹರಿಸಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಅನುಕೂಲಕರ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಿಚ್‌ಫೀಲ್ಡ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹುಳು, ಮತ್ತುಫ್ರೀಜ್ ಒಣಗಿದ ಗೀಕ್ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ನ ಜಗಳವಿಲ್ಲದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು.